您当前位置： 首页 教育培训 掌菜管app1.0手机版
类型： 教育培训 版本： V10.1
大小： 776.8 时间： 2025-12-20
掌菜管是一款方便的厨房美食菜谱食谱大全，好吃、好做、实惠，为您一一详解数中华料理美味的厨中秘诀，做菜令您尽享居家烹饪之乐。
做菜达人，菜谱大全来自全国各地的数十万道中华美食，做菜汇集各种中国美食健康食谱家常菜健身食谱美食制作等做菜食谱美食轻松制作。做菜小白变做菜大厨，让做菜变得轻松又容易，做菜天天都能做菜吃出新花样！
掌菜管app是一款功能强大的食谱教学软件，除了简单的家常菜以外还添加了许多健康饮食的内容，包括减肥餐，补血餐等营食谱。
1、“热锅凉油”是炒菜的一条诀窍。炒菜时，先将锅烧热，再倒入油，然后再放入主、辅料炒，这样炒出来的菜不仅味道鲜美爽口，而且不易粘锅、焦糊。
2、放盐的最佳时间。用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后再放盐；用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，故应先放盐炸锅，这样可以大大减少黄曲霉菌毒素；用荤油做菜，可先放一半盐，以去除荤油中有机氯农药的残留量，而后再加入另一半盐；在做肉类菜肴时，为使肉类炒得嫩，在炒至八成熟时放盐最好。并可避免早放盐使菜中汤水过多、不易快熟、菜质老及碘盐中碘流失等问题。
3、放味精的最佳时间炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入，因为这时菜温在70～90℃左右，是味精溶解度最好的温度，鲜味也最浓；相反在高温时加用，当温度超过120℃时，味精中的谷胺酸钠就会变成焦化的谷胺酸钠，焦化的谷胺酸钠既没有鲜味，还具有一定的毒性。
4、放糖的最佳时间炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。
1.简单：清新风格，便捷操作足球大小球
我们再次全新设计了界面，简洁与清新风格的柔和，配合大量的高清美食图片，使得优质的内容更加凸显。
2.高效：海量菜谱，愉悦体验
我们将上百万篇美食菜谱，结合十二年运营经验、菜谱大数据，进行了多达14个维度数百种分类。
包括家常菜谱、烘焙食谱、儿童食谱等。同时我们全新改版搜索功能，并将不断推陈出新。
归谷智平台下载-归谷智平台app1.0.4安卓正式版
972.7M
归谷智平台app是一款智慧社区软件，app上拥有非常详细的社区生活资讯，能够满足用户大部分的生活需求，app上涵盖的功能也是非常的丰富，用户可以根据自己的需求进...
神舟实况导航app下载-神舟实况导航1.0.0 安卓版
51.0M
神舟实况导航是一款非常靠谱的导航软件，在这里大家能3D导航一键锁定目的地，且软件会为大家提供一条时间最少、路况最好的道路，帮助用户更加省心的出行，除此之外还有实...
Kioni视频编辑大师官方下载-Kioni视频编辑大师免费版1.2 安卓版
553.1M
Kioni视频编辑大师APP强势来袭！这是一款专为移动创作而生的全能型视频剪辑工具，打破技术壁垒，让人人都能成为视频创作达人。无论是想记录生活点滴，还是制作专业...
异世界OL变态版下载-异世界OL满v版1.91.48 bt版
1,648.1M
一款沙盒类怀旧风格的MMORPG网游。无限扩展的大陆和多样的竞技系统带来全新的游戏体验，上千种可自由制造的装备道具带来完全自主的游戏选择。异世界OL满v版简介一...
色彩缤纷的神秘日子3手游-Colorful Mystery Days: Match 3(色彩缤纷的神秘日子3)0.8.7 安卓版
109.2M
色彩缤纷的神秘日子3是一款休闲的手游，融合了消除元素和剧情元素，富有挑战性的难题，通过通关完成剧情的解锁，解开一系列的谜团。色彩缤纷的神秘日子3玩法缤纷的世界：...
AviDemux破解版2.7 绿色版
961.9M
AviDemux破解版是一款视频编辑软件，可以编辑和剪切视频，来处理视频声音分离，需要的朋友快来下载使用吧！软件介绍Avidemux是一个免费的视频编辑器，可以...
ccleaner中文版最新版-系统垃圾清理工具(CCleaner)3.28.1913 (32/62位二合一)绿色版
1,135.9M
CCleaner是一款优秀的系统垃圾清理软件，主要功能是清理垃圾、优化系统、删除可能泄露隐私的文件等。 CCleaner的操作界面很直观，让你对功能一目了...
中衍期货官网软件下载-中衍期货手机版下载5.5.0.0安卓版
389.1M
中衍期货旗下的一款专业手机交易软件,这款app集在线开户、期货交易、期权交易、公告资讯、基金代销等为一体，让您轻松开户，随时下单。特别提示：为保证交易顺畅，请您...
脱单盲盒小程序下载-脱单盲盒app1.0 安卓版
202.8M
开启有趣的交友新方式，脱单盲盒app结合了最新的盲盒模式，扩大交友圈子，留下你的信息开始交友吧，快来试试吧！脱单盲盒app使用方法【目标人群】18-38岁的单身...
亿万富翁商业大亨手游下载-Billionaire(亿万富翁商业大亨游戏)1.0.0 安卓版
1,351.8M
亿万富翁商业大亨游戏是一款非常好玩的模拟商业游戏，你需要不断地开发土地，建造商场，赚更多的钱，可玩性十分高的一款游戏，考验玩家对于经商的理解！亿万富翁商业大亨游...
Speedtest专业版下载-Speedtest专业版5.5.0 中文版
603.4M
Speedtest专业版是一个手机测试网络速度软件，一直在使用这个应用程序来测量我的速度，它在不同的位置提供不同的服务器。这真的不错，我相信这个应用程序比开放信...
扬宇智能app下载-扬宇智能app3.0.2 安卓版
636.0M
扬宇智能app是一个智能家居产品，为用户带来了便捷的智能开关，通过软件可以快速绑定你的智能设备，进行远程操控！软件介绍这是南通扬宇电子有限公司推出的一款智能家居...
David Bowie is app下载-David Bowie is软件1.0 最新手机版
1,643.0M
DavidBowieis是一款可以查看时装秀的软件，他有着3d的特效，可以快速的浏览很多热门的服装，根据你想要观看的东西不同，从而自动的进行更换，让大家了解更多...
合成太空杀手游下载-合成太空杀最新版1.0.1 安卓版
808.8M
合成太空杀是一款很好玩的太空格斗手游。游戏玩法超级刺激，海量的武器可以选择，玩家将操控主角开启自己的战斗之路。海量的敌人会出现在地图上，你需要参与进去，大杀四方...
神幻魔镜8.0神王的背叛地图下载-神幻魔镜8.0神王的背叛正式版【附攻略隐藏英雄密码】
1,332.4M
神幻魔镜8.0神王的背叛是一款由大神玩家冥思之皇制作的防守类型魔兽地图，地图支持1到6名玩家团队游戏作战，新版地图修复了第五关的各种bug，削弱了安东尼的技能等...
暗黑萌神2下载-暗黑萌神Ⅱ手游1.0.50 最新版
2025/12/18 14:12
儿童围棋入门软件-围棋入门app(围棋快速入门)1.0 安卓免费版
2025/12/23 11:11
凯蒂环球之旅ios下载-苹果凯蒂环球之旅手游2.8 官方iPhone版
2025/12/23 11:29
神明秩序幻域神姬九游版下载-神明秩序幻域神姬九游版本11.0安卓最新版
2025/12/18 18:43
文明5：美丽新世界修改器-文明5：美丽新世界两项属性修改器+2v1.0 英文绿色版
2025/12/21 05:45
里昂历险认识四季手游2.14安卓版
2025/12/14 00:38
新美杜莎传奇bt版下载-新美杜莎传奇变态版1.0 安卓版
2025/12/18 19:13
忘川风华录下载最新版-忘川风华录官方正版0.20.0 最新版
2025/12/24 04:10
小鱼易连app下载-小鱼易连视频会议app3.7.1-15038 安卓版
2025/12/21 00:01
蜀山启示录正式版下载-蜀山启示录九游版1.0.0最新版
2025/12/18 14:33
小猫跳一跳1.1.4 安卓版
2025/12/24 01:01
帐篷与树游戏下载-帐篷与树谜题游戏1.2.4 安卓版
2025/12/08 12:01
决战千年上线送充值下载-决战千年上线送充值福利5.9.1 送充版
2025/12/01 21:41
iSearching防丢器官方下载-iSearching最新版本app1.6.1 ios手机版
2025/12/17 12:22
三国志5单机安卓版下载-三国志5单机安卓版1.0 汉化版
2025/12/04 04:14
![圣战群英传3：重生v1.09十二项修改器[IO]](https://pic.uzzf.com/up/2013-12/2013122210176.jpg "圣战群英传3：重生v1.09十二项修改器[IO]")
三国志5单机安卓版下载-三国志5单机安卓版1.0 汉化版
2025/12/04 04:14更新
三国志5单机版一直以来都是策略游戏中的佼佼者。《三国志5》登场武将多达500名，可选择性相当丰富，武将可以通过行动和战争提升经验值从而习得新的技能。游戏中会出现...
支持 ( 40 ) 盖楼(回复)
支持 ( 144 ) 盖楼(回复)
支持 ( 93 ) 盖楼(回复)
支持 ( 132 ) 盖楼(回复)
支持 ( 75 ) 盖楼(回复)
支持 ( 11 ) 盖楼(回复)
支持 ( 194 ) 盖楼(回复)
支持 ( 168 ) 盖楼(回复)
支持 ( 158 ) 盖楼(回复)
支持 ( 108 ) 盖楼(回复)
支持 ( 176 ) 盖楼(回复)
支持 ( 187 ) 盖楼(回复)
支持 ( 121 ) 盖楼(回复)
支持 ( 162 ) 盖楼(回复)
支持 ( 185 ) 盖楼(回复)
支持 ( 185 ) 盖楼(回复)
支持 ( 193 ) 盖楼(回复)
支持 ( 154 ) 盖楼(回复)
支持 ( 37 ) 盖楼(回复)
支持 ( 14 ) 盖楼(回复)